Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (ardeche)

Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Emploi Electricité

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Avenir Electrique de Limoges est une entreprise générale d'électricité avec le statut de société coopérative participative Véritable expert en électricité, nous intervenons au niveau de la conception, de la réalisation, de la maintenance et du dépannage de tous types d'installations électriques. Nous travaillons aussi bien avec les institutions que les entreprises ou les particuliers. AEL, c'est plus d'un siècle d'évolutions de la société, d'adaptations à un marché sans cesse en révolution, au gré des turbulences de la distribution électrique et de l'évolution technique de ses applications. Nous sommes aujourd'hui 200 collaborateurs/collaboratrices réparti(e)s sur 5 sites (Limoges - 87, Brive - 19, Guéret - 23, Montguyon - 17, Saint Junien CAMP - 87). Vous souhaitez intégrer une SCOP reconnue pour son professionnalisme et son engagement pour ses clients et ses équipes ? Dans le cadre du développement de son activité Photovoltaïque, AEL recrute un(e) Chef(fe) D'Equipe Photovoltaïque (H/F). Rattaché(e) au Responsable d'Activité, vous intervenez sur des chantiers pour poser, raccorder et mettre en service des systèmes solaires. Vous travaillez en binôme ou managez une[...]

Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Satillieu, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Rejoignez notre équipe dans un cadre exceptionnel en Ardèche du Nord ! Nous vous proposons un CDD de 39h à partir de février jusqu'au 19 décembre 2026, avec salaire selon expérience. Pourquoi nous rejoindre ? Un environnement unique : domaine charmant et familial, spécialisé dans l'accueil de séminaires (jusqu'à 180 personnes). Une cuisine créative et variée : plats à l'assiette, buffets chafing-dish, brunchs, apéritifs dînatoires, cooking show avec Brasero. Des horaires confortables : 80 % en semaine pour préserver vos week-ends. Des avantages qui font la différence : 10 jours de congés en août (établissement fermé du 5 au 16 août) Logement et repas sur place Mutuelle d'entreprise Klésia niveau 5 Horaires flexibles Heures supplémentaires réglées ou compensées Ambiance familiale et conviviale Votre rôle : Seconder nos deux chefs (cuisine et pâtisserie) dans la création et la préparation des menus, avec la possibilité de prendre en charge une partie de la cuisine si votre expertise le permet Superviser la qualité et la présentation des plats. Participer à la mise en place, la cuisson et la réception des produits. Maintenir un espace de travail propre et organisé. Profil[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Landivisiau, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à LANDIVISIAU. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Chailly-sur-Armançon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

L'Hôtel-Golf Château de Chailly recrute un(e) Chef(fe) de Rang Saison 2026 - Logement possible Rejoindre le Château de Chailly, c'est intégrer une maison historique où l'élégance du service rencontre la convivialité. Dans un cadre exceptionnel, vous serez acteur d'une expérience client raffinée et authentique, au sein d'une équipe passionnée et soudée. Votre mission En véritable professionnel(le) du service, vous prenez la responsabilité de votre rang et contribuez à la fluidité, à la qualité et au charme du service en salle. Vous êtes également un soutien essentiel pour les commis, apprentis et stagiaires que vous accompagnez au quotidien. Vos responsabilités 1. Organisation & mise en place Préparer et organiser votre poste selon les besoins du jour. Réaliser la mise en place de la salle, des annexes. Approvisionner les postes. Assurer la remise en état du lieu de travail après service. Renseigner les clients sur les services du domaine. Travailler dans le respect des normes de sécurité et signaler tout risque. 2. Maîtrise du service Assurer un service irréprochable sur un ou plusieurs rangs. Réaliser le service du vin et des boissons dans les règles de[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Sauveterre-de-Rouergue, 12, Aveyron, Occitanie

L'EHPAD Repos et Santé, établissement accueillant 90 résidents dans un cadre paisible et bienveillant à Sauveterre-de-Rouergue (entre Rodez et Albi), recrute un cuisinier / second de cuisine (H/F) pour compléter son équipe. ***Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participez activement à la production culinaire quotidienne en veillant à la qualité des préparations, à la diversité des menus et au respect des régimes alimentaires adaptés aux résidents. - Assurer la préparation et la cuisson des plats, dans le respect des normes HACCP - Adapter les textures et les portions selon les besoins des résidents (régimes, pathologies) - Participer à la conception des menus avec le chef de cuisine - Encadrer l'équipe de cuisine en cas d'absence du chef - Participer à la réception et au contrôle des livraisons - Contribuer au bon entretien du matériel et des locaux ***Profil recherché : - Diplôme en cuisine : CAP / BEP Cuisine ou équivalent souhaité - Expérience souhaitée en restauration collective, idéalement en EHPAD ou en structure médico-sociale - Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Sens de l'organisation, esprit d'équipe, autonomie -[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Gourdon, 46, Lot, Occitanie

Adecco recrute pour son client, une entreprise spécialisée dans la restauration collective un Chef gérant en cuisine collective H/F. En tant que chef gérant, vous avez en charge la planification des repas pour 230 couverts pour un EHPAD, une école et une crèche et le management de votre équipe. MISSIONS : - Management d'une équipe de 6 personnes - Passage de commandes - Prise des commandes - Validation des menus en collaboration avec la diététicienne - Remise au gout des résidents en lien avec l'infirmière en chef - Pré facturation sur un ERP interne POSTE : Poste à pourvoir en CDI Rémunération entre 2000 et 2500€ par mois sur 13 mois selon profil + prime liés au secteur d'activité. PROFIL : Vous possédez de véritables compétences managériales pour dynamiser et cadrer une équipe. Vous avez un bon relationnel pour échanger avec les différents interlocuteur (fournisseurs, directrice,..) Vous maitrisez les textures mixés et hachés.

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Le Département recrute pour sa Direction de l'Éducation un second de cuisine (H/F) en collège à QUIMPER. En tant que second de cuisine (H/F), vos principales missions seront : - Participer à l'élaboration des menus dans le respect des équilibres alimentaires et nutritionnels - Produire et valoriser les préparations culinaires - Participer à la distribution des repas - Participer à la préparation des commandes et à la planification des livraisons - Gérer les stocks des produits alimentaires - Réceptionner et contrôler les denrées - Tenir à jour et faire vivre le plan de maîtrise sanitaire et appliquer la méthode HACCP - Participer à la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire et de gestion des déchets - Assurer l'entretien de la cuisine et la grosse plonge - Encadrer, organiser et coordonner le travail des agents au sein du service de restauration, en complémentarité avec le chef de cuisine - Mettre en œuvre le principe de solidarité lorsque c'est nécessaire pour assurer la continuité du service public : au sein de l'équipe, ou entre établissements, lorsque la Direction de l'éducation le demande en application du Niveau de service public - Informer systématiquement[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Souillac, 46, Lot, Occitanie

Maison Borrèze est un hôtel 5 étoiles situé à Souillac, au cœur du Lot. Son restaurant propose une cuisine soignée, mettant en valeur les produits et le savoir-faire, dans un cadre élégant et exigeant. Missions: En collaboration étroite avec le Chef de cuisine, vous serez chargé(e) de : Assister le Chef dans l'organisation et la production en cuisine Participer activement à l'élaboration et à l'envoi des plats Encadrer et coordonner l'équipe de cuisine en l'absence du Chef Veiller au respect des fiches techniques et des standards de qualité Garantir l'application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Contribuer à la gestion des stocks et au respect des coûts matières Profil recherché: Formation en cuisine (CAP/BEP/Bac Pro ou équivalent) Expérience confirmée sur un poste similaire Sens de l'organisation et du travail en équipe Rigueur, fiabilité et implication Capacité à travailler dans un environnement exigeant Conditions: Poste au sein d'un hôtel 5 étoiles Environnement de travail professionnel et structuré Repas sur place Rémunération selon profil et expérience Possibilité d'évolution au sein de l'établissement

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Blavozy, 43, Haute-Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

API Restauration recrute un/une PLONGEUR(se) dans un établissement de restauration d'entreprise à BLAVOZY (43). Vos missions seront les suivantes : - assurer le nettoyage et la désinfection des différents matériels et ustensiles utilisés en cuisine pour la fabrication et le service des repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité tout en étant en relation avec l'équipe de cuisine et sous l'autorité du chef de cuisine - capacité à porter des charges lourdes et à rester en station debout prolongée - effectuer le nettoyage des locaux Temps partiel 28 heures CDI Prise de poste le 17/01/2026 Travail en journée Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale, dans le secteur de la restauration. Vous recherchez une entreprise de restauration qui met en avant les produits locaux, frais et de qualité, une entreprise qui met le partage et la convivialité au centre de ses valeurs. Alors rejoignez-nous ! Vous intégrerez une entreprise en constante évolution, qui est toujours à la recherche de nouveaux talents, apporte une dynamique dans nos cuisines et au sein des équipes afin de combler les appétits des convives au quotidien. Nous vous accompagnerons dans votre[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : -Où ? Dans notre restaurant scolaire à Epernay (Marne - 51), de 1 000 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 10 personnes -Salaire ? 2 200€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30 Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : -Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) -Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : -Diplôme[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Toulouse, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Sous l'autorité du chef de cuisine et du second, le serveur-caissier assure le service en salle et l'encaissement des clients de la brasserie Riquet au restaurant universitaire de l'Arsenal, implanté sur le campus de l'Université Toulouse Capitole. Il est également amené à réaliser des prestations exceptionnelles de type traiteur (buffets, cocktails, etc.) pour le pôle restauration de l'Arsenal, qui est composé d'un restaurant universitaire (3000 repas/jour en période forte), une brasserie, une unité de production centrale et 4 cafétérias. Le serveur-caissier peut également être amené à travailler au restaurant universitaire sur un poste équivalent (service ou caisse notamment). Contrat jusqu'au 30/06/2026. Caractéristiques spécifiques au poste : - Service à table en brasserie - Participation aux prestations exceptionnelles de type traiteur - Permis B requis pour effectuer les livraisons de prestations exceptionnelles - Disponibilité horaire Missions - Participe à la confection des prestations pour la brasserie - Assure le service en salle - Tient une caisse - Livre et installe des buffets/cocktails Activités principales : - Participe à la mise en place et la distribution[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Domaine touristique - restaurant, bar & snack Votre mission: Ambassadeur(rice) de l'accueil du Domaine, vous assurez un service chaleureux, efficace et convivial auprès des clients du restaurant, du snack, du bar ou des espaces de restauration. Vous contribuez pleinement à la satisfaction client, à l'ambiance conviviale du site et au rayonnement de l'établissement par votre professionnalisme et votre sens du service. Vos responsabilités: Accueil & relation client - Accueillir les clients avec courtoisie, sourire et disponibilité - Présenter la carte et conseiller sur les plats, menus et boissons - Répondre aux questions des clients (restaurant, animations, informations sur le Domaine) - S'adapter à une clientèle internationale (anglais apprécié) Service - Participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (dressage, nettoyage, préparation) - Prendre les commandes et les saisir sur le système de caisse - Assurer le service des plats et boissons dans le respect des standards - Veiller à la satisfaction des clients tout au long du repas - Débarrasser et redresser les tables pour les services[...]

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mauregard, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Les Herbes Folles, boutique hôtel 4*, unique dans la zone, recherche un adjoint de direction du soir pour ses 46 chambres de charme, son restaurant bistronomie, et ses salles de séminaires. Vous cherchez à adhérer à un projet fédérateur ? Vous aimez être sur le terrain avec les équipes et les clients? Vous voulez travailler avec une équipe enthousiaste ? Envie de vous épanouir dans un cadre verdoyant ? Prêt à relever le défi de chouchouter une clientèle business ? LES INDISPENSABLES: Attention le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun (l'hôtel est en dehors de la zone industrielle de Roissy CDG) Expérience terrain exigée dans un restaurant bistronomique Avoir une bonne présentation et être doté d'un excellent relationnel client. Connaissance des vins et des liqueurs prémiums Maîtrise conversationnelle de l'anglais LES CONDITIONS DE TRAVAIL: Poste de manager on duty Travail en semaine principalement- ouverture de l'hôtel une dizaine de week-end dans l'année Vacances lors des fermetures de l'hôtel - 2 semaines d'août + vacances d'hiver (environ du 20 décembre au 4 janvier) Shift principalement[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Dans une résidence autonome à Vichy (03), de 60 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Poste idéal pour un complément d'heures, nous vous proposons sur un cycle de 2 semaines : Semaine A : 7h le lundi, Semaine B : 7h le lundi, 8h le samedi et dimanche. Salaire : 12.30€ bruts/heure x 13 et avantages Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez savoir-faire, rigueur et créativité. tout en régalant les convives au quotidien. Vos missions : Réaliser des plats faits maison avec soin, en respectant les recettes et les produits de saison Assurer la mise en place, les cuissons et le respect des consignes. Collaborer avec l'ensemble de la brigade pour garantir fluidité, entraide et efficacité en cuisine. Profil recherché : Diplôme[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Épernay, 51, Marne, Grand Est

La Restauration Collective, c'est vivre. avec un meilleur équilibre "vie pro-vie perso" ! Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés, présente en France depuis 1956, mais aussi en Allemagne, Belgique et Luxembourg, avec de belles valeurs humaines : esprit familial, proximité, cuisine authentique ? Alors rejoignez Api Restauration ! Nous recrutons notre Second de cuisine H/F : -Où ? Dans un foyer de vie à Épernay (51), de 200 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! -Avec qui ? Équipe de 4 personnes -Salaire ? 2 000€ à 2 200€ bruts x 13 et avantages -Profitez de vos soirées ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h, travail 1 weekend sur 2 Passionné(e) par le fait-maison, vous mettez la main à la pâte et le cœur dans l'assiette. Vous alliez précision culinaire et leadership. tout en régalant les convives au quotidien. Vos Missions : -Être le bras droit du chef et faire tourner la cuisine comme une horloge (coordination de l'équipe, gestion des préparations, respect des normes.) -Soutenir, anticiper, et toujours rester créatif pour garantir une cuisine de qualité, de saison, et pleine de saveurs Profil recherché : -Diplôme[...]

Gérant / Gérante de restaurant

Emploi

Longvic, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

POSTE de catégorie B: en contractuel Vos activités principales : Vous assurez la gestion du pôle restauration au sein du cercle-mixte de l'école. Dans une équipe composée de 5 gérants (militaires et civils) répartis sur les 2 sites de restauration, vous êtes en charge de piloter, contrôler, encadrer et conseiller les personnels cuisiniers (20 ETP), agents polyvalents de restauration (APR) (20 ETP) et magasiniers (7 ETP). Vous encadrez plus particulièrement les APR et vous êtes amené à travailler en lien avec la cellule achats (décompte repas compagnies, suivi des effectifs, des stages.) et le service comptabilité du cercle mixte. Vous planifiez le planning d'emploi des agents de votre site en lien avec le chef de cuisine et/ou adjoint ; Vous assurez la gestion logistique des matériels et équipements du site. Vous êtes l'intermédiaire privilégié lors des interventions des sociétés extérieures et des demandes faites par les différents services de l'école en matière de restauration ; Vous assurez en lien avec la cellule HACCP, le suivi de la réglementation en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ; Vous assurez, en lien avec la section de gestion des personnels[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Avignon, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Nous recherchons pour notre restaurant Libanais situé dans le centre-ville d'Avignon, un employé polyvalent de restauration H/F. Date de prise de poste aux environ de mars 2026 pour un contrat saisonnier. Missions: Vous ferez équipe avec le chef de cuisine et le cuisinier afin de les aider dans la préparation des plats et des recettes : - découpe des légumes - prise de commande par téléphone ou sur place - préparation de sandwichs - préparation des mezzés - préparation du service - préparation du snacking - entretien des locaux et des tables - vaisselle ustensiles cuisine; nettoyage des frigos - encaissement des ventes - rangement des livraisons - rangement tables en terrasse Notre restaurant est ouvert du mardi au samedi, midi et soir. Jours de repos le dimanche et lundi et jour fériés sauf pendant le festival d'Avignon. Vos horaires : 10h45 à 14h15 et 18h15 à 21h45 Heures supplémentaires payées (prévoir plus d'heures de travail durant les 3 semaines en juillet pour le Festival) 15 % de réduction accordée sur votre repas dans l'établissement Fermeture de l'établissement 1 semaine à l'issue du festival, du 26 juillet au 04 aout .

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : SERVEUR / SERVEUSE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Mi-Avril 2026 (date flexible selon disponibilités) Salaire : Selon profil et expérience + Pourboires avantageux + Heures majorées QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS En salle comme en terrasse, vous êtes le visage du restaurant[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Saint-Laurent-sur-Sèvre, 85, Vendée, Pays de la Loire

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Saint Laurent sur Sèvres (85) en contrat CDI à temps plein. Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 120 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Saint Laurent sur Sèvres (85) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 8h15-20h + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE Perspectives[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Versailles, 78, Yvelines, Île-de-France

Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle - Une Expérience Unique au Cœur de l'Histoire Ouvert le 01er juin 2021, Airelles Château de Versailles, Le Grand Contrôle est un hôtel d'exception niché au cœur du domaine royal, offrant une immersion unique dans l'art de vivre à la française du XVIIIe siècle. Un Hôtel d'Exception Le Grand Contrôle compte 13 chambres et suites élégamment décorées dans un style inspiré du siècle des Lumières. Chaque chambre, dotée d'un mobilier d'époque et de tissus raffinés, reflète le faste et le raffinement de la cour de Louis XVI. Une Expérience Gastronomique Signée Alain Ducasse Le restaurant du Grand Contrôle, orchestré par le chef Alain Ducasse, propose une expérience culinaire inspirée des banquets royaux. Un menu exclusif, élaboré avec des produits d'exception, plonge nos hôtes dans les saveurs de la cour du Roi Soleil. Chaque soir, un dîner d'exception en plusieurs services, inspiré des festins d'antan, est proposé dans un cadre somptueux. Le Spa Valmont - Un Sanctuaire de Détente Pour une parenthèse hors du temps, Le Grand Contrôle dispose d'un spa Valmont, véritable écrin de bien-être. Avec sa piscine intérieure, son sauna et[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Luchapt, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre employé de restauration (F/H) à Luchapt (86) en contrat CDI à temps partiel (25h/semaine). Au quotidien : Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous aidez à la préparation des entrées, plats chauds et desserts pour les 50 convives d'une maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des règles d'hygiène alimentaire et les préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la plonge, au nettoyage et entretien des matériels et locaux. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps partiel (25h/semaine) basé à Luchapt (86) Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais Rythme de travail pour un équilibre personnel/professionnel : 9h30-14h30 puis 17h30-20h15 (coupure) + un week-end sur deux de repos Primes Mensuelles + 13ème[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Pindères, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez nos cuisines pour les vacances de la Toussaint ! Dans le cadre agréable du Center Parcs - Domaine des Landes de Gascogne, nous cherchons à renforcer nos équipes de cuisine du 18 octobre au 2 novembre inclus. Nos deux restaurants, Le Comptoir des Halles et Le Bistrot du Lot-et-Garonne, proposent des univers culinaires différents : grillades, cuisine bistronomique, pizzas, cuisine du monde, ... Nous recrutons donc plusieurs profils de cuisiniers motivés : grillardin, pizzaiolo, passionné de cuisine traditionnelle ou inventive. Ce que nous offrons : - Une formation à la prise de poste pour vous accompagner. - Un cadre de travail agréable au coeur de la nature. - Une équipe conviviale et dynamique. Processus de recrutement : 1. Vous candidatez en ligne sur notre plateforme; 2. D'ici vous serez recontactés avant le 05 Octobre 2025 par notre service RH pour un premier contact téléphone; 3. Les entretiens avec nos chefs de cuisine auront lieu entre le 06 Octobre et le 15 Octobre 2025; 4. On vous confirme par mail votre embauche la semaine du 15 Octobre; 5. Le service RH vous recontactera pour la mise en place de vos contrats. Rejoignez-nous pour une belle expérience[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps complet. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place, réductions pour vos proches, prise en charge de 50% des frais de transport en commun, Mutuelle[...]

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Moulins-lès-Metz, 57, Moselle, Grand Est

Vous avez envie de rejoindre une enseigne à l'esprit familial, proche de ses clients et de ses équipes, de mettre en avant des produits de qualité dans un cadre fun et authentique. Le restaurant Tommy's Diner de Moulin les Metz (57), sur le thème américain des années 50, recherche un commis de cuisine H/F pour un CDI à temps partiel ( flexible selon vos disponibilité entre 10h et 25h hebdomadaire). Idéal pour les étudiants. Vos missions au quotidien : - Assembler et préparer nos plats selon des procédures claires et des normes d'hygiène strictes (HACCP) - Mettre en place les postes pour un service fluide et organisé. - Veiller au respect des fiches produits (températures, temps de cuisson, présentation) - Travailler en équipe dans une ambiance dynamique et bienveillante - Signaler toute anomalie pour garantir la qualité de notre service Pourquoi nous rejoindre ? Un cadre unique : une immersion totale dans la culture américaine des années 50, avec une équipe soudée et une ambiance fun. Des tâches accessibles : pas besoin d'être un chef étoilé ! Nous formons nos équipes à nos méthodes d'assemblage et à nos standards de qualité Des avantages concrets : repas sur place,[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Fontevraud-l'Abbaye, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Au sein du restaurant gastronomique, tu seras au cœur de l'expérience Fontevraud en prenant en charge des missions qui contribuent directement au confort et au bien-être de nos hôtes. Ton rôle sera aussi varié que crucial, il comprendra notamment les taches suivantes : * Assurer la mise en place des espaces de restauration ; * Réapprovisionner les offices et les tables selon les besoins; * Débarrasser efficacement et rapidement les tables et les offices vers la plonge; * Etablir un lien permanent entre la cuisine et la salle, en coordination avec les chefs de rang. Tu seras amené(e) à travailler en équipe, les jours fériés et les week-ends afin de contribuer à un moment inoubliable pour nos clients. Ta contribution sera essentielle pour faire de chaque séjour à Fontevraud une expérience inoubliable. Viens rencontrer les équipes le 10 février de 14h00 à 17h00 lors du job dating qui se déroulera au sein de l'Abbaye! Ce sera l'occasion pour toi de déposer ton CV, de poser toutes tes questions et de partager ton enthousiasme à vouloir vivre avec nous l'aventure fontevriste. Qualités et compétences recherchées : - Tu as le sens de l'accueil et du détail, tu aimes[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Montferrier-sur-Lez, 34, Hérault, Occitanie

Dans un restaurant d'entreprise de Montferrier (34), de 250 couverts Avec une Équipe de 5 personnes Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 14h30 Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saintes, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes fiers de notre accueil soigné et de notre équipe dynamique, et nous recherchons un(e) serveur(se) ou chef de rang motivé(e) pour compléter notre brigade. En tant que serveur(se), vous serez le(la) garant(e) d'une expérience client exceptionnelle : - Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. - Conseiller sur les plats et boissons en mettant en avant les spécialités de la maison. - Assurer le service en salle dans le respect des standards de qualité. -Gérer les encaissements avec rigueur. - Participer à la bonne coordination avec la cuisine pour un service fluide. Votre profil : - Vous avez une première expérience réussie dans le service en salle (idéalement en restauration). - Vous êtes souriant(e), dynamique et avez le sens du contact. - Vous êtes organisé(e) et savez gérer les périodes de forte affluence. - Vous aimez travailler en équipe et avez à cœur de satisfaire les clients. Conditions du poste : - Vous travaillez du mercredi au dimanche soir : 2 jours de repos le lundi et mardi. - Salaire selon expérience + pourboires + avantages (repas, mutuelle, etc.). Candidature : Merci de téléphoner pour prendre rendez-vous. Nous avons[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Vic-la-Gardiole, 34, Hérault, Occitanie

Dans un restaurant senior situé à VIC-LA-GARDIOLE (34), de 60 couverts Avec une Équipe de 3 personnes Planning en roulement sur trois semaines avec alternance de semaines de 3 jours et de semaines de 5 jours. Horaires : de 11H30 à 14H30 puis de 18H à 20H30 Participer à la préparation des repas, aider à la mise en place, au dressage et à la distribution, en respectant les consignes du chef et les fiches techniques. Collaborer étroitement avec l'équipe cuisine et le personnel de service pour assurer un déroulement fluide du service, dans le respect des horaires et des besoins des convives. Veiller au nettoyage du matériel, des locaux, et appliquer rigoureusement les normes HACCP pour garantir un environnement sain et sécurisé.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Rochénard, 79, Deux-Sèvres, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à La Rochenard en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à La Rochenard 2 week-end sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tourouvre au Perche, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Tourouvre au Perche - en contrat CDI temps plein - 1 semaine de 3 jours puis 1 semaine de 4 jours travaillées Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 50 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : - CDI temps plein basé à Tourouvre au Perche - Rythme de travail[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Maurice-sur-Moselle, 88, Vosges, Grand Est

Nous sommes une association et nous gérons un centre d'hébergeent au Sud des Vosges au Ballon d'Alsace. Nous sommes situés à 1072 mètres d'altitude et avons pour paysage la montagne, les prairies en été et la neige en hiver. Nous accueillions en toute saison des groupes, principalement d'enfants (séjours scolaires, colonie de vacances), des groupes de jeunes et des évènements sportifs, familles, clubs, associations. Nous proposons de l'hébergement, de la restauration et des activités de montagne sur place et dans les environs. Nous travaillons dans un esprit associatif avec une ambiance conviviale. L'esprit d'équipe est un élément fort de notre travail, nous sommes également soucieux de fournir aux groupes accueillis le meilleurs pour leur séjour : un accueil chaleureux, du confort dans des espaces entretenus et des services pour tous besoins. Nous recrutons une personne pour le service des repas et l'entretien des locaux. Le poste est à pourvoir début janvier pour une duré minimum de 2 mois en contrat saisonnier, avec possibilité de reconduite. Vos missions serons de : - nettoyer le centre, les espaces de couchage et d'activités - effectuer le service de restauration[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gout-Rossignol, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Goût Rossignol en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 90 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Goût Rossignol 1 week-end sur 3 de repos Primes mensuelles, 13ème mois, CSE Perspectives d'évolution avec plus de 1 000[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Gujan-Mestras, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Gujan-Mestras en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 80 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Gujan-Mestras Rythme de travail : Planning en 10h, un cycle de 30 heures par semaine et un cycle de 40 heures par semaine. Un[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Béthune, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein du restaurant gastronomique MAISON RENARD (géré par Sébastien RENARD - TOPCHEF à BETHUNE), vous travaillez comme BARMAN/AID - MIXOLOGUE. Vous êtes autonome sur votre poste et pouvez justifier d'une expérience similaire (idéalement en restaurant gastronomique ou hôtellerie haut de gamme).. Votre mission : - élaborer une carte de cocktails signatures alliant élégance et originalité - créer des accords sans alcool sur mesure en harmonie avec les menus du chef - assurer la préparation, la présentation et le service des boissons au bar et en salle Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi (environ 40 à 60 couverts par repas). Travail en coupure - Salaire selon profil - 6 semaines de congés payés par an - Vous aimez les challenges et vous êtes tenté par une nouvelle aventure culinaire ? Rejoignez l'équipe de Sébastien RENARD

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Vaudevant, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant La Récré recherche 2 personnes, dès le 14 février 2025 : En contrat extra les week-end (samedi et dimanche), suivi d'un contrat saisonnier d'avril à fin Août. Le tout dans la bonne humeur (et ça c'est facile car les blagues du chef sont tellement drôles :) ) Nous cherchons 2 Employé(e)s Polyvalent(e)s : - 1 personne pour faire la plonge, aide en cuisine, ménage/nettoyage et au besoin un peu de service et de bar - 1 personne pour faire le service en salle (et tout ce que cela incombe : ménage/nettoyage de la salle, mise en place, accueil client, prise de commande, service en salle... et au besoin remplacer à la plonge/aide en cuisine pour les jours de repos Vous êtes souriant(e), motivé(e), sérieux(se) et ponctuel(le). Le salaire est au SMIC Hôtelier + avantage en nature repas + 2 jours de repos par semaine Les heures supplémentaires sont rémunérées ou compensées en repos. Une première expérience est appréciée, mais si débutant et motivé alors cela sera parfait Merci de postuler uniquement si vous recherchez activement un emploi. Les candidatures doivent être sérieuses et les candidats doivent être disponibles pour répondre aux appels, messages et SMS.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : COMMIS DE CUISINE (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début JuilletSalaire : 1870 à 2100 euros par mois. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Bras droit des Cuisiniers et du Chef, vous êtes essentiel au bon fonctionnement de la brigade.[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tour-du-Meix, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

RECRUTEMENT SAISON ÉTÉ 2026 : CUISINIER (H/F) Lieu : Le Chalet du Pont de La Pyle (Lac de Vouglans, Jura) Contrat : CDD Saisonnier (35h/semaine) Prise de poste : Plusieurs entrées: Mi avril / Début Juin / Début Juillet Salaire : 1870 à 2100 euros selon expérience. QUI SOMMES-NOUS ? Le Chalet du Pont de la Pyle est avant tout un restaurant familial. Situé au bord du lac de Vouglans dans le Jura, il a entièrement été remis à neuf en 2023 et se démarque par une magnifique terrasse perchée en haut d'une falaise. Elle surplombe l'un des plus beaux et grands lacs du département, offrant ainsi une vue panoramique sur ses méandres et son eau vert émeraude. Notre fierté ? Une cuisine maison, courte mais généreuse, centrée sur des produits frais et locaux et le thème de la brasserie estivale : Filet de truite, pièce de bœuf, grandes salades et bien d'autres.Rejoins une équipe jeune et dynamique pour faire vivre ce lieu le temps d'une saison au milieu du Parc Naturel Régional du Haut-Jura. Instagram : lechaletdupontdelapyle Site internet : https://lechaletdupontdelapyle.fr/ VOS MISSIONS Intégré(e) à la brigade, vous êtes responsable de la bonne tenue de votre poste (Garde-manger[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Sées, 61, Orne, Normandie

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Sées en contrat CDI à Temps complet. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Sées Rythme de travail : 8h-14h OU 13h-18h30 un week-end sur deux travaillé : 8h-18h30 Primes mensuelles 13ème mois CSE Perspectives[...]

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Thoronet, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au cœur de la Provence Verte, à deux pas de la majestueuse Abbaye du Thoronet, l'Hostellerie de l'Abbaye vous invite à vivre une expérience authentique alliant terroir et patrimoine. Cet hôtel 3 étoiles de 23 chambres, idéalement situé, promet charme provençal et confort moderne : piscine, salles de séminaire et un restaurant où la gastronomie locale est mise à l'honneur. Le chef y célèbre une cuisine fièrement provençale, généreuse et accessible à tous, inspirée des produits du terroir et des vins de la région. Dans une ambiance chaleureuse et conviviale, l'art de vivre méridional s'exprime pleinement entre pétanque, soleil et passion locale. Un lieu familial, accueillant et accessible, parfait pour se ressourcer, savourer et découvrir toute la richesse de la Provence Verte. Vous assisterez l'équipe de pâtisserie dans toutes les préparations. Pour ce faire, vous devez connaître toutes les techniques de bases de la Boulangerie. Vous devez posséder une expérience dans un poste équivalent dans un établissement similaire. Vous serez en charge des missions suivantes : - Réaliser et assurer les préparations de sa partie - Préparer les denrées alimentaires, les principales préparations[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Administrations - Institutions

Sainte-Sabine-sur-Longève, 72, Sarthe, Pays de la Loire

MISSIONS Dans le respect des délais de fabrication impartis et des bonnes pratiques d'hygiène de la restauration collective (incluant le plan de nettoyage et de désinfection), le second de cuisine fabrique des plats à partir des fiches techniques. Il participe à la coordination de l'équipe de restauration et remplace le Chef de cuisine en son absence. Il participe à l'accueil des convives et aux activités de remise en état des locaux, équipements et matériels de fabrication et de distribution des repas. En qualité de membre de la communauté éducative, il peut participer par sa polyvalence à l'ensemble des missions nécessaires au bon fonctionnement de l'établissement. ACTIVITES PRINCIPALES - Production de préparations culinaires et participation au service de restauration, accueil des convives - Application des règles d'hygiène alimentaire, notamment dans le cadre de la démarche HACCP, contribution à la propreté des lieux et installations - Réalisation de décorations et présentations dans le cadre des animations du restaurant - Entretien courant et rangement du matériel utilisé COMPETENCES ATTENDUES Savoirs - Connaissance de la réglementation en vigueur en matière[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Chennevières-lès-Louvres, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Nous recherchons un(e) agent de cuisine / employé(e) polyvalent(e) pour intégrer notre laboratoire traiteur spécialisé dans la production de repas (type cantines, restauration collective, etc.). Vous interviendrez principalement sur la préparation, la cuisson et l'assemblage de recettes standardisées, dans le respect des fiches techniques, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Vos missions principales : Réalisation des cuissons selon les procédures définies Préparation des matières premières (épluchage, découpe, pesée, etc.) Assemblage et conditionnement des plats Nettoyage et entretien du poste de travail Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité Travail en équipe dans un environnement de production Profil recherché : Pas nécessairement chef cuisinier : poste accessible à un profil avec première expérience À l'aise avec le travail répétitif et les procédures Ponctualité, rigueur et esprit d'équipe indispensables Bonne condition physique (station debout, port de charges légères) Horaires fixes : du lundi au vendredi, de 7h à 15h Pas de travail le week-end Travail en laboratoire de production alimentaire

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Guéret en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 70 convives d'un Centre accueil dédié au handicap. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Guéret Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 8h00-16h00 (journées continues) +[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Usson-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Usson-du-Poitou en contrat CDI. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 85 convives d'une Maison de retraite. Vous participez aussi : A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles, A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires), A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client. Vous êtes : Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP. La passion du métier guide vos actions au quotidien. Vos attentions et votre générosité accompagnent nos convives. Nous vous proposons : CDI temps plein basé à Usson-du-Poitou Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel : 7h00-15h00 ou 12h00-19h30 (journées continues)[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Laurent-sur-Gorre, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique.; vous êtes motivé(e) pour travailler auprès des personnes âgées dans une structure qui prône le principe de l'humanitude dans un environnement de travail convivial et dynamique. Alors venez compléter l'équipe à la Résidence les Pins. Nous proposons 1 poste d' agent(e) de restauration collective à temps complet à pourvoir rapidement. Grade du poste : adjoint technique en restauration Missions principales : Sous la responsabilité du chef cuisinier, vous participez à la préparation et à la mise en place des plats dans le respect des normes d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire. Vous contribuez au bon déroulement du service en cuisine et en salle à manger ainsi qu'au maintien d'un environnement de travail propre et organisé. Tâches : - Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, pesée, assaisonnement, etc.) ; - Assister le cuisinier dans la réalisation des plats, des garnitures et des desserts, selon les menus établis par la diététicienne et les régimes alimentaires particuliers ; - Veiller à la bonne présentation des assiettes et des plateaux repas avant distribution ; - Respecter les normes HACCP,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aoste, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un Cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe de restauration de 5 personnes en cuisine centrale. En tant que Cuisinier, vous devrez réaliser la préparation et de la cuisson des aliments pour 600 repas par jour. Vous serez sous la responsabilité du CHEF. Responsabilités : - Préparer les ingrédients nécessaires à la préparation des plats - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes de qualité établies - Assurer la propreté et l'hygiène dans la cuisine - Collaborer avec l'équipe de service pour assurer un service efficace Exigences : - Expérience préalable en manipulation des aliments et en service en restauration - Capacité à travailler dans un environnement rapide et sous pression - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à suivre des recettes et à respecter les instructions - Excellentes compétences en communication et en travail d'équipe Si vous êtes passionné par la cuisine et que vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique, nous serions ravis de vous rencontrer. Postulez dès maintenant pour cette opportunité passionnante !

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôpitaux - Médecine

Échirolles, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

En tant que commis/e de cuisine chez Inicea, vous participerez à la préparation des repas en respectant les régimes alimentaires spécifiques de nos patients. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et l'équipe soignante pour garantir des repas équilibrés et adaptés aux besoins de chacun. Vos missions incluront : Assurer la préparation et la finition des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la gestion des stocks et aux commandes des denrées alimentaires. Veiller au bon fonctionnement du matériel de cuisine et à son entretien. Contribuer à la satisfaction des patients en proposant des repas variés et appétissants. Nos avantages : Une équipe pluridisciplinaire et une communauté d'experts pour développer vos connaissances. Du matériel innovant et adapté. Horaires stables, établissement à taille humaine. Formations pour construire votre parcours évolutif. Des mobilités géographiques et fonctionnelles. Avantages d'une grande entreprise. Avantages sociaux : CSE, primes, aides à la mobilité, participations aux repas et transports. Inicea regroupe les cliniques spécialisées (SMR, Santé Mentale) de la communauté Clariane.[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Epesses, 85, Vendée, Pays de la Loire

Le Domaine Mélusine **** aux Epesses - JOB DATING LES 15 & 22 JANVIER 2026 - Mission générale Le plongeur assure le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles, du matériel de cuisine et des espaces de plonge afin de garantir une hygiène irréprochable et le bon déroulement du service. Il/Elle participe à toutes les tâches de base nécessaires au bon fonctionnement du service. Il/Elle contribue au rayonnement de l'établissement. Activités: - Lavage et entretien - Assurer le lavage de la vaisselle, batteries de cuisine, couverts, ustensiles et petits équipements - Utiliser la plonge mécanique (lave-vaisselle professionnel) et effectuer la plonge manuelle si nécessaire - Trier, rincer, plonger, sécher et ranger correctement le matériel propre - Veiller à la propreté constante de l'espace plonge - Gestion du flux de service - Traiter les arrivées de vaisselle rapidement, surtout en période de forte affluence - Maintenir un rythme constant pour éviter les retards en cuisine ou en salle. - Assurer la communication avec la cuisine et le service pour coordonner les chargements. - Hygiène et sécurité - Respecter strictement les normes d'hygiène (HACCP) - Nettoyer et désinfecter[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Afin de continuer à faire grandir cet établissement, nous recherchons aujourd'hui un(e) Second(e) de Cuisine motivé(e) par l'idée de transmettre du plaisir à nos clients ! Vous réaliserez les missions suivantes : - Gérer la réception et le stockage des denrées alimentaires - Réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats - Être polyvalent sur tous les postes chaud, froid et pizza - Gérer un poste pendant le service (réalisation de cuissons et remises en température, dressage et envoi des plats) - Appliquer et faire appliquer savoir-faire et les procédures - Manager, motiver et animer son équipe - Remplacer le Chef de cuisine - Connaitre et appliquer les normes HACCP Pour mener à bien ce poste, il faudra : - Faire preuve d'organisation et de planification de vos missions - Faire preuve de polyvalence et avoir l'esprit d'équipe Vous serez accompagné(e) et formé(e) pendant votre période d'intégration. - Repas + mutuelle d'entreprise + primes sur objectifs - Calcul des heures supplémentaires (badgeuse en place) - 2 jours de repos - 5 semaines de CP + compensation de 6 jours fériés garantis - Restaurant fermé à Noël (24-25 déc.) et Nouvel an (31[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Nîmes, 30, Gard, Occitanie

Service d'affectation : Cuisine Position dans le service : Sous la Responsabilité du Chef Jérôme Nutile Description du poste : Mission principale : Effectuer l'entretien et le nettoyage de la vaisselle et des équipements de cuisine Taches du poste : - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service (plonge mécanique) - ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine - plonge manuelle (casseroles, marmites, fours, batteurs ). - Nettoyer les locaux des cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements ) et assurer le débarrassage des poubelles et ordures. - Aider la cuisine dans des petites préparations ou dans la mise en place. - Participer à l'entretien des abords : souffler les feuilles, nettoyage au jet d'eau de la terrasse etc. - Conditions de travail : contrat de 41h hebdomadaire - 2 Jours de Repos hebdo. Horaires en coupure (service midi et soir). - Modalités de collaboration : Contrat en CDI à Temps Complet, Rémunération Fixe au SMIC en vigueur. Repas fournis, Mutuelle, CE, Accès aux dispositifs Action Logement. Evolution possible. Compétences requises : Savoir-faire : justifier d'une expérience significative[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Hautvillers, 51, Marne, Grand Est

Nous sommes à la recherche d'un commis de cuisine H/F pour notre restaurant traditionnel situé à Hautvillers , dans le village touristique de Dom Pérignon, proche Epernay. Vos missions seront les suivantes: Seconder les chefs de cuisine dans leur activité Participer à la préparation, la mise en place et le service des plats dans le respect des standards et des procédures établies Exécuter et envoyer les plats lors des services Assurer la propreté des locaux, matériels et outils mis à disposition et participer aux activités de nettoyage Le restaurant est ouvert du mercredi au dimanche midi. **** Repas pris sur place le midi et le soir**** CDD de avril à fin octobre

Monteur / Monteuse de panneaux photovoltaïques

Chef / Cheffe de partie

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration

Cuisinier / Cuisinière

Second / Seconde de cuisine

Gérant / Gérante de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Barman / Barmaid

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

Second / Seconde de cuisine

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Second / Seconde de cuisine

Plongeur / Plongeuse en restauration

Commis / Commise de cuisine

Ressources supplémentaires